В Союзе защиты прав потребителей исключили дефицит стевии в России
В Союзе защиты прав потребителей заявили, что дефицита стевии в российских магазинах не будет. Одна из разновидностей сахарозаменителя останется в продаже, рассказал председатель организации Павел Шапкин.
Как объяснил эксперт, запрет на стевию, введенный с 27 февраля, не распространяется на разновидность подсластителя стевиолгликозид Е 960. Документ лишь вводит дополнительные требования к использованию этого сахарозаменителя.
«Это тот же экстракт стевии, но для него уже прописаны конкретные нормы. Речь идет о проценте содержания главного вещества, способе получения и так далее. Появились более точные характеристики», — объяснил Шапкин в беседе с «М24».
Тем временем эксперт по питанию Дмитрий Быстров рассказал, какие продукты опасно мыть перед приготовлением.
