Ученые: у женщин вегетарианок чаще ломаются бедра

Ученые выявили связь между вегетарианством и переломами бедр
Вегетарианцы не получают достаточного количества веществ, необходимых для здоровых костей.

Ученые Лидского университета в Великобритании выявили интересную закономерность травм конечностей у женщин, придерживающихся вегетарианской диеты — они чаще ломали бедра, чем женщины, регулярно потребляющие мясо. Результаты исследований опубликовал журнал BMC Medicine.

Исследователи сравнили состояние здоровья и тип питания более чем у 26 тысяч женщин в возрасте от 35 до 69 лет. Анализ данных показал, что у вегетарианок переломов бедра было больше на треть случаев в сравнении с теми, кто ел мясо.
Специалисты объясняют этот феномен тем, что вегетарианцы не получают достаточного количества веществ, необходимых для здоровых костей. Кроме того, вегетарианки имеют меньший вес, чем обычные женщины. Жир смягчает нагрузку на кости при падении.

«Ученые советуют людям на вегетарианской диете для укрепления костей употреблять обогащенные злаки с добавлением железа и витамина В12, а также добирать белок из орехов и бобовых, например, фасоли», — приводит рекомендации ученых LIFE.

Ранее ученые выяснили, кто чаще толстеет в жару.