В Питере – все еще пить?

Сколько на самом деле стоит чашка кофе в ресторане? Каким алкоголем нужно запасаться прямо сейчас? Можно ли попробовать блюда высокой кухни за условную тысячу рублей? Петербург – город хлебный: сколько стоит ремесленный хлеб. И вообще, чего петербургские рестораторы ждут от осени?

Экономический обозреватель, автор телеграм-канала «Деньги и Песец» Дмитрий Прокофьев пьет с собеседниками:

• Илья Грубер, совладелец и директор винотек BottleShock,
• Андрей Перцев, ресторатор, создатель гастрономического пространства BALAGAN,
• Константин Мохначев, владелец компании «ЭспрессоТоник, спешелти кофе и ремесленный хлеб».